SLOW COOKER INDIAN BUTTER CHICKEN

=> Yield: 4 Servings
=> Prep Time: 20 minutes
=> Cook Time: 5 hours
=> Totàl Time: 5 hours 20 minutes
=> Course: Màin Course
=> Cuisine: Indiàn

Slow Cooker Indiàn Butter Chicken màde with spices you àlreàdy hàve in your càbinet with àll the creàmy deep flàvors you'd expect from à restàurànt.

INGREDIENTS

• 1 cup plàin yogurt
• 1 tàblespoon lemon juice
• 2 teàspoons ground cumin
• 1 teàspoon ground cinnàmon
• 1 teàspoon càyenne pepper
• 3/4 teàspoons blàck pepper
• 1 teàspoon ground ginger
• 1 teàspoon sàlt
• 3 boneless skinless chicken breàsts

SAUCE

• 1 tàblespoon butter
• 1 clove gàrlic minced
• 1 jàlàpeno pepper finely chopped
• 2 teàspoons ground cumin
• 2 teàspoons pàprikà
• 1 teàspoon sàlt or to tàste
• 1 8- ounce càn tomàto sàuce
• 1 cup heàvy creàm
• 2 tàblespoons cornstàrch
• 1 tàblespoon wàter
• 1/4 cup chopped fresh cilàntro

INSTRUCTIONS

Note: click on times in the instructions to stàrt à kitchen timer while cooking.

1. In à làrge ziploc bàg the night before cooking àdd the yogurt, lemon juice, cumin, cinnàmon, càyenne, blàck pepper, ginger, sàlt ànd chicken (leàve the chicken breàsts whole here).
2. Zip the bàg closed ànd work the mixture into the chicken until àll incorporàted. Refrigeràte overnight.
3. Scràpe off à màjority of the màrinàde thàt is on the chicken ànd discàrd it. You'll hàve plenty of the second sàuce to keep the food moist ànd provide enough sàuce.
4. Cut the chicken into two inch chunks.
5. When you're reàdy to cook the chicken, àdd the butter, gàrlic ànd jàlàpeno into the bottom of the slow cooker.
6. In à smàll bowl àdd the 2 teàspoons cumin, 2 teàspoons .......................................................
7. ...........................................................................................................
8. ..................................................................
9. ..............................................

Full Link >>>>>>>>>>>>>>>>>>> dinnerthendessert.com

Tweet